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Hotellerie & Gastronomie
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Erfolgreiche Hotellerie- und Gastronomiebetriebe zeichnen sich durch moderne Konzepte, eine erfolgreiche Zielgruppenansprache, gute Finanzierungen und eine passende Kostenstruktur aus.
Erfahrungen
Nutzen Sie meine Beratungserfahrungen von über 18 Jahren in der Hotellerie und Gastronomie:
- Existenzgründung, -aufbau
- Investitionen, Einsatz von Fördermitteln, fundierte Finanzierungskonzepte
- Steigerung der Auslastung, gewinnbringende Preise durchsetzen
- Intelligente Zimmer-/Getränke- & Speisenkalkulation
- Liquiditätssicherung, Controlling in Hotellerie und Gastronomie
- Konsolidierung, Sanierung
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Beratungserfahrungen
- Klassische Gastronomie
- Gastronomie in Sport-/Freizeiteinrichtungen
- Handelsgastronomie
- Vollhotels
- Hotels Garni
Ich bin als Unternehmensberater beim 
Bundesamt für Wirtschaft (Öffentliche Förderung von Beratungskosten), in der Beraterdatenbank der Kfw-Mittelstandsbank, Startothek-Berater und als Gründer-Coach des Kfw-Gründercoaching-Programms gelistet.
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